lunes, 27 de febrero de 2012

Galletas de Avena


Buenos días Gourmetes! Hoy comenzamos la semana con una receta de galletas de avena con pepitas de chocolate. En mi casa parecen la familia anti-mantequilla así que cuanto menos la use, más gourmetes tengo en casa que prueban mis postres; estas galletas tienen la ventaja de que están hechas con aceite en vez de mantequilla que junto con el ingrediente principal copos de avena, las hace sanísimas y buenas para empezar el día con un rico desayuno!




INGREDIENTES:

» 1/2 cup de harina
» 1/4 cucharadita de bicarbonato
» 1/4 cucharadita de sal
» 2/4 cucharadita de canela
» 1 3/4 cups de copos de avena
» 1/2 cup de aceite de girasol
» 1 huevo
» 1/2 cucharadita de vainilla
» pepitas de chocolate al gusto



PASOS:

» Precalentar el horno a 175º

» En un bol mezclar harina, bicarbonato, sal, canela y los copos    de avena

» En otro bol mezclar el aceite, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta conseguir una mezcla homogénea

» Incorporar poco a poco la primera mezcla de ingredientes secos a la de los líquidos con ayuda de una cuchara

» Añadir las pepitas de chocolate

» Por último tomar con una cuchara bolitas de masa y aplastar   hasta el grosor que más os guste (crecen un poquito) y colocarlas en una bandeja con papel de hornear, separadas aproximadamente 2 cm

» Hornear 10 minutos




Fuente: deNIKAtessen



5 comentarios:

  1. Que ricas! Me gustan muchos las galletas y además me recuerdan a una mi amiga que es monja :D
    Un beso

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  2. Hola! Se te olvidó decir la cantidad de azúcar ! :)

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  3. si por favor la cantidad de azucar

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  4. Arancha me encanto la receta y lo bien que te han quedado las Galletas de avena

    Tienes un blog excelente felicitaciones!!!

    Quiero compartir las Recetas de Galletas de avena, que me encantan por lo ricas y nutritivas.

    Soy Cata y tengo el blog Galletas de avena, donde comparto muchas recetas de Galletas de avena, podria incluir la tuya?
    Te invito a visitar el blog y si te gusta puedas compartirlo con tus seguidores agregandolo a tu lista de blog que te gustan.

    Gracias
    Saludos Cata

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  5. Sí claro!! A mi también me encantan las galletas de avena, me parece genial tu idea de recoger este tipo de recetas!

    Agregadísima a mi lista!!

    Un saludo

    Gourmetes

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